Ddeokbokki
atau yang lebih gampang disebut topokki adalah jajanan yang biasanya ada di
pinggir jalanan Korea. Topokki bisa disebut snack soalnya bisa
dimakan kapan aja dan dimana aja. Kalo emang lagi pengen ngemil atau ngunyah
makanan, biasanya masyarakat Korea langsung nyari Topokki. Jadi, udah jelas
dong kalo Topokki itu adalah jajanan khas Korea.
Topokki kadang juga disebut sebagai kue beras soalnya makanan ini terbuat dari
tepung beras. Bentuknya lonjong dan panjang, kalo dimakan bakalan terasa kenyal
saat dikunyah. Jajanan ini juga sering muncul di drama-drama atau acara variety
show di Korea kayak di drama BBF atau Full House. Makan Topokki itu biasanya
pake saos merah / gochujang yang pedas dan panas. Saat musim dingin,
Topokki jadi jajanan nomor satu yang paling di cari.
Tapi ada juga loh Topokki yang dibuat dari ikan, nah kalo yang ini
namanya fish cake dan ada juga Topokki yang pake saos asin. Biasanya
sih, ini khusus buat orang yang gak doyan pake saos pedas. Sekarang ini, bentuk
Topokki bermacam-macam dan ada isinya. Ada yang kecil, bulat sampai yang
berbentuk bintang. Kalo buat isinya, ada bermacam-macam, dari isi keju, daging,
dan banyak lagi variasi lainnya.
0 comments:
Post a Comment